Donkey Kong - профессиональная рожковая кофемашина с классической группой E-61, созданная для заведений общественного питания. Модель объединяет передовые технологии и стабильную работу для идеального приготовления кофе.
Идеально подходит для небольших кофеен и ресторанов, где важны надежность и качество каждой чашки напитка.
Donkey Kong - Профессиональная одногруппная кофемашина
Профессиональная рожковая кофемашина с классической группой E-61, разработанная для обеспечения высокого качества приготовления кофе. Модель оснащена передовыми компонентами и технологиями, гарантирующими стабильную работу и превосходный результат.
Технические характеристики
Машина оборудована итальянской ротационной помпой Fluid-O-Tech, термоизолированным бойлером объемом 5 литров и медными трубками для оптимальной работы. Пиковая мощность составляет 2400 Вт, что обеспечивает высокую производительность при давлении 20 бар. В конструкции также используется расходомер GICAR итальянского производства и предусмотрен холодный паровой кран.
Конструктивные особенности
Кофемашина оснащена прямой варочной группой, атмосферной LED-подсветкой и современной электронной системой управления. Термоизолированный бойлер обеспечивает стабильную работу устройства. Поддон для воды выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует его долговечность и простоту обслуживания.
Функциональные возможности
Машина оснащена системой автоматического поддержания температуры и защиты от перегрева. Имеется индикация готовности к работе, возможность регулировки температуры воды и контроля давления в системе.
Особое внимание уделено точности приготовления: предусмотрен режим предварительного смачивания и автоматический отсчёт времени экстракции. PID-контроль температуры обеспечивает стабильность параметров. Профессиональный кран горячей воды позволяет мгновенно получать кипяток для приготовления американо и других напитков.
Благодаря вместительному двойному холдеру возможно одновременное приготовление двух чашек кофе. Прямая варочная группа эффективно сохраняет тепло, что положительно влияет на аромат готового напитка.
Эта модель идеально подходит для небольших кофеен и заведений общественного питания, где требуется надежность и эффективность в приготовлении кофе. Сочетание классических решений и современных технологий делает эту кофемашину отличным выбором для профессионалов кофейного бизнеса.